Frau Andrea Weber über Nachhaltigkeit bei der Metro AG

Im Rahmen des Kurses "Sustainability in the Food Supply Chain" hielt Frau Andrea Weber, Director Corporate Responsibility bei der Metro AG in Düsseldorf, eine Online-Vorlesung für 60 Bachelor-Studenten. Der Kern ihres Vortrags lag auf den Zielen und Initiativen der Metro AG in Bezug auf die verschiedenen Nachhaltigkeitsentwicklungsziele der UN. Sie sprach über Themen wie die Reduzierung von Lebensmittelabfällen und die Verringerung der Umweltauswirkungen von Verpackungen, aber auch über Menschenrechte und nachhaltige Beschaffungspolitik.