In der Februar-Ausgabe der RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel sprach Prof. Dr. Martin Fassnacht mit Martina Kausch zum Thema Online-Handel im Lebensmittelbereich. "Das Homeoffice wird unser Einkaufs- und Genussverhalten deutlich verändern", sagt Prof. Dr. Martin Fassnacht. Denken in Online- und Offline-Formaten hat ausgedient, digitale Kundenbindung lohnt sich, so seine Ansicht.
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